멸균우유와 일반우유 차이 (멸균우유 인기 넘치는 이유)
멸균우유와 일반우유 차이 멸균우유 인기 _ 우유는 한가지 종류만 있는게 아니라, 원유(Raw milk), 락토프리 우유(Lactose-free milk), 저지방 우유(Low-fat milk), 고지방 우유(Full Cream milk), 무지방 우유(탈지유, 스킴드 밀크, Skimmed milk), 가공우유, 멸균 우유(Sterilized milk), 연유(Condensed milk), 분유(Powdered milk), 환원유(Reconstituted milk), 산양유(Goat milk) 등 다양한 종류가 있으며 멸균우유는 그 종류중 하나 입니다. 멸균우유는 우유를 장기간 보존하기 위해 135~150°C에서 2~5초간 가열하여 일반 실온에서 자랄 수 있는 모든 미생물을 완전히 사멸시키는 초고온 멸균법..
2022. 12. 2.