동물성 생크림 식물성 생크림 차이1 동물성 생크림 식물성 생크림 차이 생크림은 베이킹부터 요리까지 다양하게 활용되는 중요한 재료 중 하나입니다.하지만 생크림을 고를 때 '동물성'과 '식물성'이라는 단어를 보고 고민에 빠지신 적 있으신가요?둘 다 생크림이라고 불리지만 성분부터 맛, 사용법, 그리고 건강에 미치는 영향까지 여러 면에서 차이가 있습니다.이번 포스팅 글에서는 동물성 생크림과 식물성 생크림이 무엇인지, 각각의 특징과 장단점을 쉽게 이해할 수 있도록 정리해보겠습니다._동물성 생크림먼저 동물성 생크림은 우유 속 지방을 추출해 만든 크림을 말하는데 넣자마자 사르르 녹는 풍미, 고소하다는 특징이 있습니다.그런데 동물성 생크림은 포화 지방과 콜레스테롤이 들어있기 때문에 과하게 먹으면 콜레스테롤 수치가 오를 수 있어 주의가 필요합니다.또, 유통기한이 짧고 쉽게 변질될 수 있어.. 2025. 1. 13. 이전 1 다음
